热红酒摆摊用什么红酒最好?
热红酒一定要选梅洛或者歌海娜葡萄做的红酒！这两个的英文分别是Merlot、Grenache。一般在酒瓶的正面就可以辨识出。 我买的这瓶是梅洛、歌海娜、西拉葡萄混的，这几种葡萄产的红酒属于不酸不涩类型，适合做热红酒和桑格利亚。千万不要买黑皮诺、赤霞珠之类的。
红酒饮用的最佳温度是?
红酒适合饮用的温度在10到18摄氏度之间，不适合冰镇，喝之前进行醒酒更佳。如果红酒的饮用温度过高，红酒的香气和口感会被淡化。如果温度过低，香气和风味则难以得到释放。  一个普遍的误区是，你应该在室温(22度)下喝红酒，而白葡萄酒应该冷藏后喝。但这不利于品尝葡萄酒，因为供应过暖的葡萄酒会呈现出酒精味、松弛味和过熟味，而供应过冷的葡萄酒中的风味会被淡化或完全掩盖。 香槟、起泡酒和酒体较轻的白葡萄酒应该是冰镇的，在6至10度之间；在喝之前，把它们放在冰箱里保存两到三个小时。 酒体丰满的白葡萄酒如霞多丽或维奥尼酒，酒体较淡的红葡萄酒如黑比诺酒，应在10至16度之间饮用，冷却时间约为90分钟，瓶子摸起来会感觉很凉。 一瓶浓郁的红葡萄酒，如赤霞珠、仙粉黛和尼比奥罗，摸起来应该有点凉，温度在15至18度之间，放冰箱里大约45分钟。
红酒饮用的最佳温度取决于不同类型的红酒。一般来说，成熟的红葡萄酒最适合在室温为15～18℃左右饮用1，干红葡萄酒最适合在16～22℃左右饮用1，半甜或甜性红葡萄酒最适合在室温为14～16℃时饮用1，果香型红葡萄酒适合在12～14℃左右饮用1，中等酒体红葡萄酒适合在13～16℃左右的气温下饮用。
红酒的最佳饮用温度因不同类型和口感的红酒而异。以下是一些常见的红酒饮用温度范围： - 轻身红酒（如低酒精度的干红葡萄酒）通常在12-16摄氏度之间饮用。 - 中身红酒（如一般干红葡萄酒）通常在16-18摄氏度之间饮用。 - 重身红酒（如浓郁的加强型干红葡萄酒）通常在18-20摄氏度之间饮用。 注意，这只是一般的指导，你可以根据个人口感偏好进行微调。如果红酒过热，可以轻轻冷却一下；如果红酒过冷，可以稍微加热一下。保持适宜的饮用温度可以使红酒展现出最佳的香气和口感。
红酒的最佳适饮温度范围是12℃-18℃。如果喝红酒前，将红酒冰一下，会使红酒的香气和口感受到影响，降低红酒的风味；同时喝红酒前将红酒冰一下，也会使红酒中的单宁和酸类受到影响，使红酒的营养价值降低。所以红酒喝前不要冰一下。另外，如果饮用红酒的人胃肠道不好，喝冰了的红酒，会刺激胃肠道，损坏消化系统。
红酒饮用的最佳温度因酒款和风格而异。一般来说，较轻的红酒（如博若莱、黑皮诺）适合在稍微低的温度下饮用，而较重的红酒（如波尔多、赤霞珠）适合在稍微高的温度下饮用。以下是一些建议： 1. 较轻的红酒：如博若莱、黑皮诺等，最佳饮用温度为12-14摄氏度（53-57华氏度）。 2. 中等酒体的红酒：如梅洛、桑娇维塞等，最佳饮用温度为15-18摄氏度（59-64华氏度）。
饮用红酒的温度是清凉室温,18-21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒,比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著,因而味道较涩。
山姆红酒什么牌子好?
这瓶MM勃艮第黑皮诺红葡萄酒，看了酒标和价格，就果断下手了，真的比我平时见到的划算不少！ 法国橡木桶酿制的葡萄酒，单宁非常柔顺，入口的时候有一点点酸，但是恰到好处，我都是搭配火锅或者煎牛排的时候喝，非常解腻～想要入门尝试红酒的朋友们买它就对了，真的！喝一次绝对会回购的。
新西兰巴比多劳维翁红葡萄酒好。在山姆店的红酒中，新西兰巴比多苏维翁红葡萄酒最好，入口清爽，自带甜度且气泡细腻，每瓶红酒大摡是100元的价格。
